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Die ersten Mönche des Augustinerordens siedelten sich ab 1294 vor den Toren Münchens an und errichteten ein Augustinerkloster welches 1315 innerhalb der Stadtmauern Münchens fertigstellt wurde. Die Mönche betrieb in diesem Kloster eine Brauerei. Ein Brauhaus wurde 1328 erstmals urkundlich erwäht. 1328 gilt daher als Gründungsjahr der Augustinerbrauerei und sie ist somit die älteste Brauerei Münchens. Von diesem Zeitpunkt an wurde von den Mönchen permanent Bier gebraut, bis im Jahre 1803 das Kloster samt Brauerei vom Staat übernommen und 1829 an die Familie Wagner verkauft wurde. Sie ist heute noch in Familienbesitz und somit die letzte Brauerei Münchens in deutscher Hand. |